Los docentes Omar Romero, de Diseño de Vestuario, y Andrés Zambrano, de Ciencias Culinarias y Gastronomía, fueron parte de los cuatro finalistas en la categoría Innovación Docente de Excelencia en la más reciente entrega de los premios otorgados por la Corporación para la Integración y Desarrollo de la Educación Superior en el Suroccidente Colombiano @ccidesco. Esta corporación tiene como propósito aportar, mediante la cooperación, al desarrollo de las instituciones de educación superior asociadas.
El proyecto de los docentes, destacado entre más de 100 postulados, es la «Galería de Experiencias», un ejercicio que ejemplifica innovaciones significativas dentro del aula. Esta galería incluye innovación interdisciplinaria al combinar diseño con gastronomía, innovación experiencial al proporcionar experiencias multisensoriales para explorar conceptos e innovación empresarial al facilitar colaboraciones con la industria.
La «Galería de Experiencias» representa un modelo de cómo la innovación interdisciplinaria transforma la pedagogía, enriqueciendo la experiencia educativa y fomentando conexiones significativas entre teoría y práctica. El proyecto desarrollado entre los docentes de los programas de Diseño de Vestuario y Ciencias Culinarias y Gastronomía tendrá una nueva versión abierta al público este viernes 14 de junio en el camino hacia el edificio Naranjos del campus universitario.
Felicitaciones a nuestros docentes
